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          業食品留樣柜

          業食品留樣柜

          訪問次數:626

          所屬分類:餐廳留樣柜

          產品時間:2017-01-22

          簡要描述:業食品留樣柜嚴格按照標準業,它的適用性強、應用面廣,產品質量穩定,保證了食品的安全檢測

          詳情介紹

          業食品留樣柜根據對食品留樣的嚴格管控和配置要求,北京福意聯公司依照食品存放的特殊條件,組織業的工程技術人員,精心出了不同規格及類型的食品儲存留樣箱,以滿足市場對食品留樣箱的精工要求。
          業食品留樣柜

          國務院辦公廳關于印發2012年食品安全重點工作安排的通知

          根據的《產品質量法》、《食品衛生法》和《食品衛生規范》的相關法規、為保證食品衛生安全,預防食物中毒事故的發生,及時查明食物中毒事故原因,采取有效的救治措施,實行食品留樣制度。

          凡屬下列情況時,應對食品進行留樣。

          (一)黨和人的視察活動;

          (二)外國代表團的訪問活動;

          (三)市級以上部門組織的大型會議;

          (四)配送的集體用餐;

          (五)經貿洽談會、糖酒會、博覽會、運動會等大型活動;

          (六)婚喪嫁娶及各類集體聚餐等宴會,超過100人者。

          對餐飲、廚房、食堂等行業食品留樣制度要求:

          1、大型宴會、重要接待,廚房每樣食品都必需由人負責留樣;

          2、每餐、每樣食品必須按要求留足100g,分別盛放在己殺菌的餐具中;

          3、食品留樣必須立即密封好、貼好標簽后,必須立即存入

          留樣冰箱內; 

          4、留樣食品必須保留48小時,時間到滿后方可倒掉;

          5、留樣冰箱為設備,留樣冰箱內嚴禁存放與留樣食品

          6、留樣的采集和保管必須有人負責,配備經殺菌的取樣工用具和樣品存放的冷藏箱。

          7、留樣的食品樣品應采集在操作過程中或加工終止時的樣品。不得特殊制作。對于餐飲單位,不同食品品種分別用不同容器盛裝留樣.防止樣品之間污染;留樣容器應并經殺菌確保清潔、樣品應密閉保存在留樣容器里。對于配餐企業,可以直接在配送好的集體用餐盤(份)中采集,以保證樣品的代表性,每個品種留樣量不少于100g,達到250g。

          8、留樣樣品,采集完成后應及時存放在5℃左右的冷藏條件下,保存48小時以上.不得冷凍保存。

          產品名稱

          福意聯冰箱

          產品型號

          FYL-YS-50L

          FYL-YS-100L

          FYL-YS-138L

          輸入電壓

          220V

          220V

          220V

          制冷功率

          85W

          85W

          85W

          商品重量

          18kg

          22Kg

          28Kg

          尺寸大小

          430×480×510(外)

          360×370×420(內)

          480×490×840(外徑)

          400×350×730(內徑)

          540×420×810(外徑)

          450×420×730(內徑)

          商品容量

          50L

          100L

          138L

          報警設置

          高低溫報警功能

          溫度范圍

          4-8度(具有38度熱補償功能)(溫度可調可控)

          北京福意電器有限公司(北京福意聯)
          業務:賈利娜。
          : 010-6333 0679。    
          :。                                                             
          。
          :fuyilianjia
          地址:北京市東城區銀河SOHO寫字樓51718室   :10010

           



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